日々のゆるゆる日記です。
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Posted by saori
 
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アボカドトマト


アボトマ

最近お気に入りなのが、アボカド。

特によく作るのは、トマトと一緒にトースターで焼いたもの。


トマトとアボカドはコロコロサイズに切って、

炒めたベーコンと一緒に、耐熱皿へ。

チーズを乗せて、トースターで5分くらい。


ベーコンを炒める時に塩コショウしているので、

特に味付けいらず^^


今回は、玉ねぎとにんにくも一緒に炒めてみたよ。


チーズ乗せる前にオリーブオイルかけたり、

トースター入れずに、パスタとあえたり。


何してもうまいー、アボカド!

大好き♪


***


先日、ワタクシ、ひとつ歳を取りました^m^

当日は誕生日休暇としまして、午後からお休みにしちゃいました(笑)

(それでも午後からなんて謙虚でしょ、笑)


夫も休みだったので、お昼から少しのんびりして

息子を迎えに。


息子は、めずらしくわたしが迎えに来たので、

興奮して変な舞いを踊っておりました。


そのあとは、注文しておいたケーキを受け取りに行ったり

お買い物したり、ゲームしたりして。


夕方から3人で小さなパーティーを催しました^^

幸せな1日でした♪


また報告できたら写真を紹介しますね。


***

最近はパソコン離れなのか、PC開ける機会が激減^^;

スマホでなんでも済んでしまうのですねぇ。


mixiやInstagramで近況報告や写真のupをしております~。

そちらで絡んでいただける方もいれば、喜びます☆笑

TOP写真も、mixiとIGであげてるんで^^



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Posted by saori
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